谢邀，本来觉得这个问题很简单，但是看了一圈回答，感觉都不是合胃口。我做JAVA领域也有些年头，大牛比不上，但是经验还是能传授一点。
你也没写你学到什么程度，那我就从入门开始推荐吧。
入门我个人认为最好的入门书籍是《Java核心技术》和《THINKING IN JAVA》(中文JAVA编程思想）。两本书里选一本我选《Java核心技术》，这本书我虽然没看完，但是里面对JAVA的技术讲述大而全，几乎对语法和基础库讲的都很夯实，我觉得入门看这一本就够了。
《THINKING IN JAVA》是我多年前就看完英文版的（除了GUI部分），我觉得这本书教授了一种学习编程的思想，他不是一种授课的思路而是一种探索的思路，我印象里，每个API他都会调用一遍然后来讲解。不过这本书，我不太喜欢里面的代码，有些代码内部类各种嵌套，思路挺复杂的，对于刚学习面向对象编程思维的人来说学起来有点困难。
进阶如果你把上面两本之一看完并且初步掌握JAVA以后，你一定要看《Effective Java》。里面是以知识点形式讲解JAVA的，有很多JAVA的小细节，注意事项，还有编程技巧等等。很多面试问题，其实也是根据里面内容来。人和人差距在这本书看完以后开始体现。
JAVA里有很多开源代码，很多大型程序也使用JAVA。要想在编程上走的更远，就需要看一些设计思维上的书籍。我推荐《HEAD FIRST DESIGN PATTERNS》，这本书带我入门了设计模式，比较通俗易懂，看起来很舒服。C++那本过于提炼。
有时间的可以看看《Data Structures and Algorithm Analysis in JAVA》这本书我就看过C++早期版本的，JAVA版的买了，翻了下内容觉得很不错，很厚一本内容很全。
无聊的自虐就我个人经验来说，看完上面几本书基本上秒杀大部分的JAVA程序员了。（不是我黑，很多人做了十几年，只会用单例模式，代码里全是单例模式。）
《Concurrent Programming in Java》JAVA基础concurrent库作者写的，对多线程讲的很深入，其实大多数人日常工作都碰不到，全当爱好可以看。concurrent库源码其实也很精彩，可以网上搜一些源码分析的文章看。
《深入理解JAVA虚拟机》讲JAVA虚拟机的运行原理，CLASS编译，加载和字节码的。我看的很老版本的，新的一些还没来得及看，图片比较少，文字较多，读起来有点难。不过看完以后对程序的运行原理等等会有深刻的理解。
写到这里我感觉差不多了。吐槽下：其实我觉得java这个语言，在语法层面是我见过最简单最没花头的语言了，但是围绕java有很多知识可以学，这是入门学java最大的好处。
