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西点制作技术_四川旅游学院-主讲:钟志惠 57讲 百度网盘下载

西点制作技术_四川旅游学院-主讲:钟志惠 57讲 百度网盘下载

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01_模块一第1单元_西点概述(1).mp4

02_模块一第1单元_西点概述(2).mp4

03_模块一第1单元_西点概述(3).mp4

04_模块一第1单元_西点概述(4).mp4

05_模块一第2单元_天使蛋糕操作演示(1).mp4

06_模块一第2单元_天使蛋糕操作演示(2).mp4

07_模块二第1单元_甜面包制作工艺(1).mp4

08_模块二第1单元_甜面包制作工艺(2).mp4

09_模块二第1单元_甜面包制作工艺(3).mp4

10_模块二第1单元_甜面包制作工艺(4).mp4

11_模块二第2单元_吐司面包制作工艺(1).mp4

12_模块二第2单元_吐司面包制作工艺(2).mp4

13_模块二第2单元_吐司面包制作工艺(3).mp4

14_模块二第3单元_欧式面包制作工艺(1).mp4

15_模块二第3单元_欧式面包制作工艺(2).mp4

16_模块二第3单元_欧式面包制作工艺(3).mp4

17_模块二第3单元_欧式面包制作工艺(4).mp4

18_模块三第1单元_海绵蛋糕制作工艺(1).mp4

19_模块三第1单元_海绵蛋糕制作工艺(2).mp4

20_模块三第1单元_海绵蛋糕制作工艺(3).mp4

21_模块三第1单元_海绵蛋糕制作工艺(4).mp4

22_模块三第2单元_戚风蛋糕制作工艺(1).mp4

23_模块三第2单元_戚风蛋糕制作工艺(2).mp4

24_模块三第2单元_戚风蛋糕制作工艺(3).mp4

25_模块三第2单元_戚风蛋糕制作工艺(4).mp4

26_模块三第3单元_油脂蛋糕制作工艺(1).mp4

27_模块三第3单元_油脂蛋糕制作工艺(2).mp4

28_模块三第3单元_油脂蛋糕制作工艺(3).mp4

29_模块三第4单元_蛋糕装饰工艺(1).mp4

30_模块三第4单元_蛋糕装饰工艺(2).mp4

31_模块三第4单元_蛋糕装饰工艺(3).mp4

32_模块三第4单元_蛋糕装饰工艺(4).mp4

33_模块三第4单元_蛋糕装饰工艺(5).mp4

34_模块三第4单元_蛋糕装饰工艺(6).mp4

35_模块四第1单元_清酥制作工艺(1).mp4

36_模块四第1单元_清酥制作工艺(2).mp4

37_模块四第1单元_清酥制作工艺(3).mp4

38_模块四第1单元_清酥制作工艺(4).mp4

39_模块四第2单元_塔派制作工艺(1).mp4

40_模块四第2单元_塔派制作工艺(2).mp4

41_模块四第2单元_塔派制作工艺(3).mp4

42_模块四第2单元_塔派制作工艺(4).mp4

43_模块四第3单元_小西饼制作工艺(1).mp4

44_模块四第3单元_小西饼制作工艺(2).mp4

45_模块四第3单元_小西饼制作工艺(3).mp4

46_模块四第3单元_小西饼制作工艺(4).mp4

47_模块四第4单元_泡芙制作工艺(1).mp4

48_模块四第4单元_泡芙制作工艺(2).mp4

49_模块四第5单元_冷冻甜点制作工艺(1).mp4

50_模块四第5单元_冷冻甜点制作工艺(2).mp4

51_模块四第5单元_冷冻甜点制作工艺(3).mp4

52_模块四第5单元_冷冻甜点制作工艺(4).mp4

53_模块四第5单元_冷冻甜点制作工艺(5).mp4

54_模块五第1单元_产品设计–课程考核(1).mp4

55_模块五第1单元_产品设计–课程考核(2).mp4

56_模块五第2单元_产品制作–课程考核(3).mp4

57_模块五第2单元_产品制作–课程考核(4).mp4

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