西点制作技术_四川旅游学院-主讲:钟志惠 57讲百度网盘分享,文件大小共计10.62G相关音视频资料文档。
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01_模块一第1单元_西点概述(1).mp4
02_模块一第1单元_西点概述(2).mp4
03_模块一第1单元_西点概述(3).mp4
04_模块一第1单元_西点概述(4).mp4
05_模块一第2单元_天使蛋糕操作演示(1).mp4
06_模块一第2单元_天使蛋糕操作演示(2).mp4
07_模块二第1单元_甜面包制作工艺(1).mp4
08_模块二第1单元_甜面包制作工艺(2).mp4
09_模块二第1单元_甜面包制作工艺(3).mp4
10_模块二第1单元_甜面包制作工艺(4).mp4
11_模块二第2单元_吐司面包制作工艺(1).mp4
12_模块二第2单元_吐司面包制作工艺(2).mp4
13_模块二第2单元_吐司面包制作工艺(3).mp4
14_模块二第3单元_欧式面包制作工艺(1).mp4
15_模块二第3单元_欧式面包制作工艺(2).mp4
16_模块二第3单元_欧式面包制作工艺(3).mp4
17_模块二第3单元_欧式面包制作工艺(4).mp4
18_模块三第1单元_海绵蛋糕制作工艺(1).mp4
19_模块三第1单元_海绵蛋糕制作工艺(2).mp4
20_模块三第1单元_海绵蛋糕制作工艺(3).mp4
21_模块三第1单元_海绵蛋糕制作工艺(4).mp4
22_模块三第2单元_戚风蛋糕制作工艺(1).mp4
23_模块三第2单元_戚风蛋糕制作工艺(2).mp4
24_模块三第2单元_戚风蛋糕制作工艺(3).mp4
25_模块三第2单元_戚风蛋糕制作工艺(4).mp4
26_模块三第3单元_油脂蛋糕制作工艺(1).mp4
27_模块三第3单元_油脂蛋糕制作工艺(2).mp4
28_模块三第3单元_油脂蛋糕制作工艺(3).mp4
29_模块三第4单元_蛋糕装饰工艺(1).mp4
30_模块三第4单元_蛋糕装饰工艺(2).mp4
31_模块三第4单元_蛋糕装饰工艺(3).mp4
32_模块三第4单元_蛋糕装饰工艺(4).mp4
33_模块三第4单元_蛋糕装饰工艺(5).mp4
34_模块三第4单元_蛋糕装饰工艺(6).mp4
35_模块四第1单元_清酥制作工艺(1).mp4
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37_模块四第1单元_清酥制作工艺(3).mp4
38_模块四第1单元_清酥制作工艺(4).mp4
39_模块四第2单元_塔派制作工艺(1).mp4
40_模块四第2单元_塔派制作工艺(2).mp4
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42_模块四第2单元_塔派制作工艺(4).mp4
43_模块四第3单元_小西饼制作工艺(1).mp4
44_模块四第3单元_小西饼制作工艺(2).mp4
45_模块四第3单元_小西饼制作工艺(3).mp4
46_模块四第3单元_小西饼制作工艺(4).mp4
47_模块四第4单元_泡芙制作工艺(1).mp4
48_模块四第4单元_泡芙制作工艺(2).mp4
49_模块四第5单元_冷冻甜点制作工艺(1).mp4
50_模块四第5单元_冷冻甜点制作工艺(2).mp4
51_模块四第5单元_冷冻甜点制作工艺(3).mp4
52_模块四第5单元_冷冻甜点制作工艺(4).mp4
53_模块四第5单元_冷冻甜点制作工艺(5).mp4
54_模块五第1单元_产品设计–课程考核(1).mp4
55_模块五第1单元_产品设计–课程考核(2).mp4
56_模块五第2单元_产品制作–课程考核(3).mp4
57_模块五第2单元_产品制作–课程考核(4).mp4